Alimentos mágicos para perder peso

alimentos como el aceite de oliva nos ayudan a perder peso

Esta claro que para poder perder peso necesitamos quemar más calorías que las que ingerimos.

El ejercicio es una parte importante de esa ecuación, pero vamos a echar un vistazo a algunos de los alimentos que nos pueden ayudar a alcanzar nuestros objetivos de pérdida de peso.

Como regla general los alimentos para bajar de peso son los que te hacen sentir más lleno sin añadir todo tipo de calorías vacías. La incorporación de estos alimentos a su dieta de manera regular le ayudará a perder peso más rápido. Éstos son algunos de los principales contendientes.

Alimentos mágicos para perder peso

Frijoles

Estan en la parte superior de la lista por varias razones. Encontramos que existen numerosas variedades, lo que nos permite combinarlas y conseguir diferentes platos con distintos sabores y evitar así el aburrimiento

Son bajas en grasa, pero muy nutritivas, contienen gran cantidad de proteínas y fibra, lo que hace que nos sintamos saciados y sin hambre más tiempo

Una buena y sabrosa idea es consumir los frijoles secos.

Debes tener en cuenta que los frijoles enlatados son demasiado altos en sodio.

Los granos enteros.

Con esto quiero decir sustituir en lo más posible los granos refinados que eliminan en el proceso de refinado gran cantidad de sustancias proteínas, por granos enteros, esto es sin refinar.

Alimentos a evitar por estar hechos con granos refinados son los panes y el arroz blaco.

Debemos sustituirlos mejor por panes y arroz integral de grano entero.

El aceite de oliva

 (o cualquier otro aceite de alto contenido de grasas monoinsaturadas). ¿Sorprendido? Sí, todavía tiene muchas calorías como cualquier otro tipo de grasa (9 calorías por gramo), pero la grasa se suma a la sensación de saciedad. También agrega un agradable sabor a muchos alimentos diferentes. Además del aceite de oliva es uno de los más saludables las grasas que se puede. Por lo tanto, si bien puede parecer una gran cantidad de calorías en la delantera, la cantidad de calorías que usted come más tarde en realidad pasará porque es muy satisfactorio.

La avena

Es otro de los mejores alimentos para bajar de peso que hay. Hace unos años lo tengo un poco de buena prensa para ser capaz de reducir el colesterol. Es cierto, lo es. Pero ¿sabía usted que tiene aproximadamente la misma cantidad de fibra soluble e insoluble? Una vez más, te hace sentir más lleno y es bueno para su salud en general. Además, es bajo en calorías. La mayoría de la gente piensa de avena como alimento para el desayuno, pero tiene un sabor que funciona bien con muchos alimentos diferentes. Por lo tanto, se puede incorporar en cualquier número de platos durante todo el día.

Hay muchos más alimentos que nos ayudan a perder peso, pero los cuatro mencionados anteriormente nos serán de gran ayuda para empezar.

Como siempre el truco está en intentar reducir los alimentos que nos engordan y aumentar el número de los que nos ayudan a perder peso y ganar salud sin perder ni un ápice de sabor.

Aprende más sobre como perder peso aprendiendo a hacer tus comidas Comidas Adelgazantes cambiando unos cuantos ingredientes.

Así que si queremos perder peso y disfrutar de una comida sana sólo tenemos que incorporar a nuestra dieta estos alimentos

Los pimientos rojos nos ayudan a adelgazar

Además de una dieta equilibrada, y de hacer algo de ejercicio, para adelgazar con salud existen muchos alimentos que son naturales y que te pueden ayudar a controlar el apetito, gracias a sus propiedades saciantes.

Son alimentos sanos que te ayudan a adelgazar al tiempo que nos surten de grandes cantidades de nutrientes naturales como por ejemplo vitaminas, al tiempo que tienen pocas calorías

Alimentos para adelgazar con salud

Te presentamos algunos de estos alimentos que te permiten adelgazar con salud de manera fácil pues los puedes incluir en tu dieta diaria y combinar con tus comidas:

Huevos

Olvídate del pan dulce en las mañanas. Los huevos,  que son altos en proteína, te harán sentir satisfecho por más tiempo… mucho más tiempo. Un estudio realizado en 30 mujeres con sobrepeso demostró que aquellas que desayunaron huevos revueltos (con dos piezas de pan tostado y mermelada baja en calorías) tuvieron menos apetito y comieron menos durante las siguientes 36 horas, a diferencia de aquellas mujeres que desayunaron pan dulce o rosquillas, aunque el contenido calórico en ambos desayunos fuera el mismo. Las proteínas evitan que se eleven los niveles de azúcar en tu sangre, lo que ayuda a tener menos antojos y  así conseguimos adelgazar más fácilmente

Sopa

Un plato de sopa es tan nutritivo como una pieza de pollo, y te hace sentir igual de satisfecho. Esos fueron los resultados de un estudio realizado en 18 mujeres y 13 hombres. Los investigadores aseguran que incluso la sopa más sencilla satisface tu hambre porque tu cerebro la percibe como un alimento completo. Lo ideal sería combinarla otros alimentos para adelgazar, como los que te presentamos aquí.

Frijoles

Probablemente nunca has escuchado hablar de la colecistoquinina, pero es uno de tus mejores amigos para adelgazar. Esta hormona digestiva es un supresor natural del apetito. Puedes encontrarla en los frijoles: un estudio realizado en 8 hombres demostró que los niveles de dicha hormona eran más elevados después de cada comida en la que se incluyeron frijoles que después de ingerir alimentos bajos en fibra. También hay evidencia de que los frijoles estabilizan los niveles de azúcar en la sangre, lo cual te ayudará a sentirte satisfecho por más tiempo. Además, te ayudan a bajar los niveles de colesterol.

Toronjas

Esta fruta contiene muy pocos azúcares naturales, y por esto mismo es que resulta una gran ayuda para quienes buscan adelgazar. Además aporta minerales y vitaminas que son esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Además ayuda a la digestión y al mejoramiento del sistema urinario. También actúa como un limpiador del hígado, favoreciendo su funcionamiento. Debes comerlas crudas y sin azúcar para obtener mejores resultados. Estudios han comprobado que con simplemente incluir toronjas en tu dieta diaria, conseguirás adelgazar sin mayor esfuerzo.

Pimientos

Comer un plato de cualquier alimento picante te ayudará a perder peso. En un estudio japonés se le pidió a 13 mujeres que incluyeran pimientos rojos en su desayuno (como en un omelet por ejemplo) y se observó que comieron menos de lo que normalmente comían. Este ingrediente mágico se llama capsaicina, que ayuda a reducir el apetito.

Por supuesto, para conseguir adelgazar de forma saludable debemos consumir estos alimentos integrados en un plan de alimentación equilibrada como el que encontrarás en el siguiente enlace: Factor Quema Grasa

Con estos consejos y un poco que cuides tu alimentación y algo de ejercicio verás como conseguirás enseguida conseguir tu objetivo de  verte bien y adelgazar

10 Alimentos Naturales para Quemar Grasa

Artículo extraído del programa Factor Quema Grasa

Las almendras nos ayudan a quemar grasa

Quemar grasa y perder peso no es fácil, pero tampoco es imposible. Debemos de llevar una dieta muy bien definida y una rutina de ejercicios para quemar grasa que se realice constantemente. Ambas deben ir de la mano, ya que son los 2 factores que tienen más influencia en nuestro cuerpo, cuando le damos buen o mal uso.

La mayoría de la gente que lo empieza a hacer tiene un ritmo de vida ya definido, comen siempre lo mismo y probablemente tienen cero o casi nada de actividad física más que el movimiento que hacen día con día de ir de la casa a la oficina o colegio y de vuelta.

Si nuestro cuerpo se encuentra confortable con este tipo de vida, por nada del mundo va a querer cambiarlo y va a luchar contra nosotros en todo momento cuando le cambiemos su rutina.

Posiblemente en estos momentos estés en la lucha por perder peso, pero si voy y me doy una vuelta a tu cocina, es probable que me encuentre varios alimentos que PARA NADA te van a ayudar a quemar grasa, al contrario.

10 alimentos naturales para quemar grasa que son esenciales.

Para empezar por buen camino, te mostraré Diez alimentos naturales para quemar grasa que son esenciales. Asegúrate de incorporarlos en tu cocina lo más pronto posible. Estos Diez alimentos deben mezclarse con buenos hábitos de nutrición y ejercicio. Muchos les parecerán increíbles, pero créanme que son ciertos, si no lo creen los invito a probarlos. Son los siguientes:

1. Aceite de Oliva: Es otra fuente de ácidos grasos mono-insaturados que nos ayuda a controlar nuestros antojos.
2. Te verde: Además de ser delicioso ayuda a acelerar nuestro metabolismo y a disminuir nuestros antojos rápidamente.
3. Almendras: En general la mayoría de las nueces son excelentes para perder peso debido a su alto contenido de grasas mono-insaturadas. Nos ayudan a combatir los antojos a cualquier hora del día y son otra opción para comer entre comidas.
4. Camote: Está cargado de nutrientes y de fibra.
5. Frutas: La mayoría son altas en fibra, bajas en calorías, en carbohidratos y cargadas de vitaminas que nos ayudan a mantenernos con energía durante todo el día.
6. Pescado: Fuente riquísima en Omega 3, que ayuda a acelerar el metabolismo
7. Pollo y Pavo: Son una de las 2 mejores fuentes de proteína y bajas en grasa.
8. Mantequilla de maní o cacahuate: Es otro de los alimentos naturales para quemar grasa, una fuente rica en grasas mono-insaturadas que ayuda a crear músculo al mismo tiempo que se pierde grasa.
9. Avena: Aunque se use para crear músculo, se puede usar también para quemar grasa. Es alta en fibra, lo cual nos ayuda a mantenernos satisfechos por más tiempo.
10. Huevo: Contiene vitamina B12, un suplemento para romper células grasosas. La clara contiene proteína y no contiene grasas. Las yemas son una fuente rica de nutrientes.

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El EXTRA: Las infusiones

Las infusiones son muy recurridas ya que consiguen acelerar el metabolismo y con ello la quema de grasas espontánea por parte del organismo. Entre ellas está la cola de caballo que nos ayuda a eliminar líquidos a la vez que activamos el metabolismo. El té en todas sus variedades es muy recomendable para mantener a raya las reservas de grasa del organismo y para quemar grasa

Articulo extraído del programa Adelgazar Sin Complicaciones

El chile es un condimento natural con poco sodio

Modifique sus recetas y coma más sano con los consejos de una nutricionista en su cocina. A continuación le daremos una lista de los alimentos recomendados por profesionales para que su dieta sea equilibrada y libre de calorías de más.

1. Edulcorante

Sustituya el azúcar por edulcorante, así reducirá el aporte de calorías. Es apto para personas que padecen diabetes.

2. Aceite en aerosol

Cambie el aceite regular por el aceite en spray, de esta manera bajará el consumo de calorías de grasa. Se recomienda para personas con enfermedad coronaria y colesterol alto.

3. Mantequilla light o liviana

Prefiera la mantequilla light o liviana a la mantequilla regular para reducir el aporte de grasa y colesterol. Es ideal para personas en control de peso y con colesterol alto.

4. Margarina suave o liviana

Sustituya la margarina regular por margarina suave o liviana, esto le permitirá bajar el aporte de grasa y calorías. Es ideal para personas en control de peso y colesterol alto.

5. No uses sal (cloruro de potasio)

Sustituya la sal (cloruro de sodio) por no sal (cloruro de potasio), así resaltará el sabor de sus comidas sin aportar sodio. Por eso es apto para personas que padecen hipertensión o presión alta.

6. Utiliza Chile, cebolla, ajo u otros condimentos naturales

Elimine los consomés y consuma preferentemente chile, cebolla, ajo u otros condimentos naturales, así condimentará sus comidas con una reducción en el aporte de sodio, lo que lo hace apto para personas que sufren hipertensión o presión alta.

7. Leche descremada

Escoja la leche descremada en lugar de la regular, así se librará de la grasa y el colesterol. Esta es una excelente fuente de calcio, ideal para personas que están en control de peso.

8. Leche evaporada 0% grasa o light

Cambie la leche evaporada por leche evaporada 0% grasa o light, así evitará la grasa. Se recomienda para personas que están controlando su ingesta de calorías para cuidar la figura o bajar de peso.

9. Yogurt descremado o bajo en grasa

Sustituya el yogurt regular por yogurt descremado o bajo en grasa, ya que ayuda a obtener los beneficios del yogurt con menos calorías y libre de grasa.

10. Yogurt natural sazonado

Reemplace la mayonesa por yogurt natural sazonado. Con esta opción puede obtener la textura y un sabor similar a la mayonesa con menos calorías y menos grasa.

11. Yogurt natural con sal

Elija yogurt natural con sal en vez de natilla. Esta opción es ideal para obtener la textura y un sabor similar a la natilla con menos calorías y menos grasa.

12. Harina integral

Consuma harina integral en lugar de harina blanca, así aumentará el aporte de fibra dietética. Esto es ideal para personas con problemas intestinales y/o con diabetes.

13. Pasta integral

Prefiera la pasta integral antes que la regular. A pesar de tener la misma cantidad de calorías, al tener más fibra es ideal para una digestión más lenta y ayuda al tránsito intestinal.

14. Quesos tiernos

Escoja los quesos tiernos a los maduros. Estos son una buena fuente de proteína con menos calorías y menos contenido de grasa.

15. Purés de frutas

Sustituya los almíbares y jaleas por purés de frutas, porque estos aportan menos azúcar. Son ideales para personas con diabetes. Por tener menos azúcar, aportan menos calorías, lo que los hace ideales para personas que quieren cuidar su figura.

16. Clara de huevo (2 unidades)

Cambie un huevo entero por 2 claras de huevo; esto es recomendable para personas con colesterol alto. Además, es una excelente fuente de proteína.

17. Embutidos bajos en grasa y sodio

Reemplace los embutidos regulares por embutidos bajos en grasa y sodio, ya que reducen el aporte de grasa, calorías y sodio. Son ideales para ayudar a bajar de peso, para personas con colesterol alto y aquellos que padecen hipertensión.

18. Avena integral en hojuelas molidas

Utilice avena integral en hojuelas molida en vez de pan molido para empanizar. Esto le brinda más fibra, ayuda a mejorar la digestión y debido a que se absorbe más lentamente a nivel intestinal, es ideal para personas con diabetes.

19. Salsa de tomate natural

Consuma salsa de tomate natural en vez de salsa blanca. Esta aporta menos grasa y colesterol. Es ideal para las personas intolerantes a la lactosa y también para aquellos que estén en control de peso.

20. Enlatados en agua

Sustituya los enlatados en aceite por aquellos en agua, así reducirá el aporte de grasa. Es adecuado para evitar el exceso de calorías y grasa.

Para perder peso necesitamos beber mucha agua

La búsqueda de formas de acelerar su pérdida de peso se ha terminado. Con estos consejos, puede perder peso, por lo menos 7 kilos en las próximas dos semanas. Esté preparado para hacer algunos cambios, pero su yo más delgado se lo agradecerá.

Hacer del agua a su mejor amigo para perder peso

No debería ser ninguna sorpresa que el agua es su mejor arma en la pérdida de peso. Al aumentar su consumo de agua a seis u ocho vasos al día, ayudará a tu cuerpo a eliminar las toxinas que impiden perder el peso que nos sobra.

El agua ayuda a acelerar la digestión, así como muchos otros procesos en el cuerpo. Y si su cuerpo está funcionando sin problemas, entonces usted puede quemar más calorías a lo largo del camino y así perder peso

Un nuevo aperitivo

Si usted está mirando para recortar los alimentos que  estás comiendo, aquí hay un truco que funciona para cualquier persona. Comience sus comidas y cenas con una pequeña taza de sopa. Por supuesto, la sopa no debe ser basada en crema, un caldo funcionará muy bien.

La sopa caliente le ayudará a hacer que su estómago se sienta lleno por lo que se come menos en la comida que sigue. Esto también es un buen truco si se va a comer. Tener ese plato de sopa antes de comer ayda a frenar la tentación de porciones más grandes.

Evitar el exceso de sal en las comidas

Una gran parte del peso extra  se debe a una gran ingesta de sal. La sal se puede encontrar en muchas de las cosas que consideramos almuerzos saludables congelados, sopas enlatadas y condimentos.

Tómese su tiempo durante las próximas dos semanas para mirar las etiquetas de las cosas que usted come para ver la cantidad de sal (el sodio) se encuentran en los alimentos que se han de comer. Evitar los alimentos preenvasados ​​es la mejor manera de eliminar la sal de su dieta.

Perder peso gracias a reducir los azúcares

Aunque no queramos admitirlo, el azúcar nos mantiene con sobrepeso e infelices. Y el azúcar no es sólo una barra de chocolate o un batido de leche, que es también en el pan blanco y las pastas que tanto nos gustan.

Pero si usted quiere perder peso, es el momento de encontrar mejores maneras de comer. Esto puede incluir el cambio de los productos refinados a arroz integral y el pan integral. Y, por supuesto, lo que limita sus comidas azucaradas a una vez cada mucho tiempo.

Póngase en movimiento

Cuando usted está tratando de perder peso, usted necesita para comenzar a hacer ejercicio. Si usted no ha hecho ejercicio antes, estás de suerte. Los estudios han demostrado que con solo salir a caminar un par de veces a la semana es suficiente para  quemar el exceso de calorías que queremos perder.

Treinta minutos al día de caminata día es la mejor manera de perder siete kilo en dos semanas, pero si no tienes mucho tiempo, tratar de dividirlo en el transcurso del día en por ejemplo diez minutos tres veces al día, o por lo menos hacer los 30 minutos 3 veces por semana.

Aumentar consumo de frutas y verduras

Y no se olvide de sus frutas y verduras. Aunque las frutas contienen azúcar, también contienen menos calorías que las comidas azucaradas tradicionales.

Si usted realmente quiere impulsar una cierta pérdida de peso, comer verduras al vapor en cada comida. No sólo tienen un  ligero efecto diurético  (te hace perder el exceso de agua y por tanto perdemos algo de peso), pero también nos dan energía y hacen que nos sintamos bien y más animados a continuar en la búsqueda de nuestro peso ideal

Para adelgazar todos necesitamos una ayuda, pero con estos consejos, usted tendrá todo lo que necesita para perder peso

La celulitis hace que la piel de piernas, nalgas y abdomen se vea así

Es un hecho comprobado que el 99% de las mujeres de todo el mundo en algún momento de su vida padecen de celulitis.

Las mujeres que padecen este problema viven constantemente preocupadas por la imagen que les devuelve el espejo, y esto se agrava cuando a causa del calor quieren lucir faldas y ropa más fresca.

¡Y no hablemos de ir a la playa o a la piscina y enfundarse el traje de baño!

Sin embargo tengo buenas noticias: La celulitis se puede curar con un revolucionario método natural con el que verás como se reducen los hoyuelos que produce la grasa por debajo de la piel en unas pocas semanas.

Y de forma definitiva, ¡¡PARA SIEMPRE!!

Hierbas  para eliminar la celulitis

Existen muchos tratamientos y productos naturales que puedes utilizar para decirle adiós para siempre a la celulitis y hoy voy a compartir contigo algunos de ellos:

1. Infusión De Cola De Caballo

Beber infusiones de cola de caballo es uno de los tratamientos naturales más eficaces para ponerle fin a tu lucha contra la celulitis. Se trata de una tisana muy eficaz para combatir esta afección debido a que muchas veces la celulitis se produce por la retención de líquido y acumulación de toxinas en el organismo. De modo que si quieres eliminar la retención de líquido y limpiar tu organismo, lo ideal es que consumas una taza de esta tisana al día.

2. La Ulmaria

La ulmaria es una planta que se utiliza mucho para combatir la piel de naranja gracias a las propiedades que posee que permiten que tu organismo se libere de los desechos y toxinas acumuladas en el cuerpo. Lo recomendable para ayudar a tu organismo a drenar líquidos, sustancias nocivas y depurarse consiste en beber una taza de esta ulmaria a diario.

3. Baño Con Hierbas

Otro tratamiento muy eficaz y totalmente natural para revertir la condición de la celulitis reside en preparar un baño a base de hierbas de erica, grama elidonia y una cebolla cortada en finas rodajas. Hierve todos estos ingredientes en un cazo con agua, déjalos que rompan hervor por unos minutos e incorpora esta preparación bien caliente a la tina. Luego sumérgete en ella por unos 15 a 20 minutos.

 4. Crema Natural De Hiedra

También tienes la posibilidad de tratar directamente aquellas zonas afectadas por la celulitis de forma natural prepararando una crema natural con hojas de hiedra.

Para preparar esta crema, debes machacar las hojas de hiedra en un mortero. Machaca hasta que extraigas por completo su jugo. Una vez hecho esto, vierte el líquido obtenido en un recipiente al que mezclarás con fucus y aceite de almendras.

Esta preparación deberá fermentar por unos 40 días. Una vez que haya pasado este período de tiempo, cuela la preparación y aplica sobre las zonas a tratar.

Como verás existen muchos tratamientos naturales muy fáciles de realizar para comenzar a luchar contra la celulitis hoy mismo. Si quieres descubrir los mejores tratamientos naturales con los que puedes liberarte una vez por todas de la odiosa piel de naranja y lucir una piel libre de hoyos  visita el sitio Celulitis Nunca Mas

Puedes lucir la figura que siempre se deseaste y decirle adiós para siempre a celulitis

Articulo extraído del programa Adelgazar Sin Complicaciones

El pastel de chocolate es adictivo por contener carbohidratos

Igual que las drogas, los carbohidratos simples refinados como la repostería y los dulces causan una fuerte  adicción. Romper con esta tendencia puede marcar su camino hacia la pérdida de peso exitosa.

Cuando las investigaciones o los profesionales en nutrición hablan sobre adicción a los carbohidratos, se refieren únicamente al consumo incontrolable y de manera constante de carbohidratos simples refinados.

Este grupo carece por completo de minerales, vitaminas o fibra y solo suministra calorías. Incluye el azúcar, los dulces, el chocolate,  las harinas refinadas (repostería, galletas, panadería, etc.), los jarabes y las bebidas carbonatadas, entre otros.

Fue Grecia la primera civilización que observó el comportamiento adictivo a esta sustancia. Ellos consideraban que  el azúcar tenía un efecto igual o mayor que el del opio.

En la actualidad, investigadores del Departamento de Neurociencias del Massachusetts Institute of Technology (MIT)  describen el efecto adictivo de esta sustancia, que fue observado principalmente en mujeres que sufrían del Trastorno Disfórico Premenstrual, quienes comían compulsivamente chocolates y carbohidratos refinados.

Como nos afectan los carbohidratos

Cuando una persona consume carbohidratos refinados  se estimula la secreción de insulina, la cual promueve la captura por parte de los músculos de la mayoría de los aminoácidos, excepto la del triptófano. Es así como los niveles en la sangre del triptófano se ven aumentados con la ingesta de carbohidratos. Dado que este aminoácido compite con otros  en su pasaje por la barrera al cerebro, la secreción de serotonina se ve sobreestimulada por la cuantiosa presencia  de su precursor (Wurtman y Wurtman, 1989: 73 y sigs).

Entonces, una vez que se produce el consumo, las hendiduras sinápticas se ven saturadas de estos neurotransmisores  y la persona comienza a sentirse mejor, tal como sucede en el caso del consumo de cocaína y otras drogas de abuso.  En virtud de esta sobreexistencia de neurotransmisores, se produce una autorregulación, es decir, el cerebro envía  la señal para dejar de producirlos. Así se genera una cadena que interrumpe con el equilibrio natural de la  producción de serotonina. La consecuencia directa de esto es la necesidad constante de carbohidratos para llegar al nivel anterior (Vélez de León, 2003). De este modo, el cerebro intenta compensar esta presencia artificial de neurotransmisores y disminuye su producción normal o la sensibilidad de los receptores post-sinápticos. Es así que se desarrolla la “tolerancia”, donde cada vez se necesita más cantidad de carbohidratos simples para sentir el mismo efecto.

El detonante

Muchos estudios demuestran que la disminución de este neurotransmisor, al igual que la dopamina y otros, está relacionada con la depresión, los cambios de humor en general, la inducción del sueño, la percepción del dolor e inclusive, la adicción a los carbohidratos refinados.

Nuestro cerebro tiene la capacidad de producir sufi ciente serotonina de forma natural. Este proceso se ve afectado por el consumo adictivo de carbohidratos refinados, pues induce un efecto en cadena de insulina, triptófano y serotonina. La consecuencia es la necesidad de consumir constantemente carbohidratos refinados de manera adictiva, como cualquier adicto a otras drogas o alcohol. Por lo tanto, el tratamiento indicado para adictos a los carbohidratos es el mismo que para cualquier adicto. La droga, en este caso el azúcar, debe disminuirse de manera  paulatina de la dieta, nunca de manera abrupta, pues estaríamos induciendo síntomas similares a los de la  desintoxicación, como ansiedad, insomnio e irritabilidad.

Estrategias contra los carbohidratos

Le presentamos algunos consejos para mantenernos motivados y vencer así la sensación de ansiedad.

1. Lleve en una libreta un registro de consumo de alimentos diarios (organizados en seis columnas: desayuno,  merienda, almuerzo, merienda y cena). Debe anotar también la situación en la que se encuentra cuando come. Esto para descubrir las asociaciones emocionales que tenga con la comida.

2. Tome conciencia de qué come en cada momento y de los beneficios o perjuicios que este alimento le brinda.

3. Registre semanalmente la actividad y el ejercicio que realice. Se recomienda al menos 30 minutos por día, 5 veces por semana.

4. Establezca una meta cada semana. Esta debe ser realista y alcanzable. Debe reforzar su esfuerzo y celebrar cuando alcance su meta semanal.

5. Encuentre motivadores internos que le ayuden a mantenerse en el camino del éxito. Recuerde que estos motivadores externos y de estética son temporales y pasajeros. Ejemplos: “Quiero sentirme mejor y con más energía”. “Quiero dejar de ser hipertenso y mejorar mis niveles de colesterol”. “No quiero sufrir ninguna enfermedad cardiovascular a corta edad”. “Quiero vivir más años y con una mejor calidad de vida”.

6. Busque ejercitar su mandíbula. Le recomendamos hacer una merienda en la mañana y una en la tarde SIN FALTA. Busque alimentos bajos en calorías y libres de carbohidratos refinados, como vegetales crudos en tiritas con dip de yogur natural, frutas cítricas y lácteos bajos en grasas.

7. Manténgase hidratado. Consuma mínimo 2.5 litros por día de líquidos libres de calorías vacías o azúcares.

Siguiendo estos sencillos consejos iniciaremos el camino de la salud y de adelgazar al eliminar de nuestra vida a los peligrosos y adictivos carbohidratos refinados

Beber leche puede hacer que engordes

por Mike Geary, Entrenador Personal Certificado, Especialista Certificado en Nutrición
Autor del éxito editorial:  La Verdad sobre los Abdominales Perfectos

Por supuesto, probablemente hayas escuchado ya un millón de veces lo malos que son para tu salud las grasas trans y el jarabe de maíz de alta fructosa… así que no te voy a contar la misma historia de siempre.

En cambio, tenemos que fijarnos en un par alimentos comunes que probablemente estén en tu dieta en grandes cantidades y pueden estar causando problemas importantes como aumento de peso, dolores de cabeza, enfermedades, indigestión, etc., etc., y los posibles culpables son el trigo y los productos lácteos

No te preocupes, no te voy a decir que estos dos alimentos básicos deben ser eliminados definitivamente de tu dieta… pero sigue leyendo para ver una prueba interesante que puede ser de gran ayuda…

En todos mis años de entrenador personal y asesor en nutrición, si tuviera que elegir un par de cambios MUY simples en la dieta que han hecho la mayor diferencia para mis clientes permitiéndoles FINALMENTE ver resultados de pérdida de grasa ( y otros problemas de salud resueltos), sería que hicieras la siguiente prueba:

1. Prueba eliminar todos los productos de trigo de tu dieta durante dos semanas enteras, y toma nota de cómo te sientes, tu aspecto y tu composición corporal.

2. Prueba eliminar todos los productos lácteos de tu dieta durante dos semanas enteras, y toma nota de cómo te sientes, tu aspecto y tu composición corporal.

La mejor manera de hacerlo es eliminar ambos por dos semanas completas, y luego reintroducir uno a la vez para que puedas determinar si uno de ellos o ambos, el trigo y los lácteos, están causando efectos negativos en tu salud.

El trigo y los lácteos son fácilmente dos de las mayores intolerancias que tiene un gran porcentaje de la población..

Esto no significa que estoy diciendo que tienes que eliminar por completo el trigo y los productos lácteos por el resto de tu vida, lo que digo es que esta es una prueba importante para hacer durante aproximadamente dos semanas y evalúes si ves algunos cambios dramáticos en tu porcentaje de grasa corporal, tu apariencia y cómo te sientes en general, tus niveles de energía, y otros problemas de salud.

Si haces la prueba de eliminar durante dos semanas el trigo y los lácteos y no sientes que te ayudó, o no te hizo sentir mejor, entonces probablemente estés bien consumiendo cantidades moderadas de cada uno.

La mayoría de las personas no se dan cuenta de esto, pero un gran porcentaje de la población tiene al menos algún grado de intolerancia al gluten de trigo y otros granos diversos. El mayor culpable es el trigo, que está en un porcentaje muy grande de la dieta occidental promedio… en los panes, las pastas, los bollos, pasteles, cereales, etc., etc.
La mayoría de la gente no tiene el grado de intolerancia que tiene un celíaco, pero casi todos se sienten mucho mejor, mejoran todo tipo de problemas de salud, y también pierden grasa más rápidamente cuando eliminan el trigo de su dieta.

De hecho, acabo de tener una cliente la semana pasada que me contó que cuando eliminó el trigo de su dieta, sus dolores de cabeza crónicos desaparecieron casi al instante… estos dolores de cabeza que tenía desde hace años, y después de eliminar el trigo de su dieta, se han ido (¡junto con algo de grasa corporal que también perdió!).

¿Y yo? ¿Sigo comiendo trigo?

Bueno, lo que hago es tratar de comer trigo sólo en días de “trampa”, lo que muchas veces es cuando como en restaurantes o en fiestas, barbacoas, etc. Dado que el trigo es tan esencial en la dieta occidental típica, es casi imposible evitarlo cuando salgo a comer o en casa de otras personas.

Pero generalmente, yo tengo prácticamente CERO productos de trigo en mi propia casa. ¡Es simple evitarlos al menos el 90% del tiempo, cuando ni siquiera están en tu alacena!

Sin embargo, así como soy anti-trigo, realmente soy un gran fan de los productos lácteos… Pero, sólo si el lácteo es leche cruda o queso crudo y de vacas alimentadas con pasto. ¿Sabías que muchas personas que “piensan” que no toleran la lactosa pueden realmente beber leche cruda sin ningún problema? Esto se debe a las enzimas vivas y bacterias amigables que hay en la leche cruda que ayudan a digerir la lactosa y las proteínas de la leche. Estas enzimas y las bacterias amigables se destruyen en la leche pasteurizada, lo que la hace más difícil de digerir para muchas personas.

Si no puedo conseguir leche cruda, decido no consumir leche (con la excepción de pequeñas cantidades de yogur). Eso es porque siento que los productos lácteos pasteurizados, homogeneizados no son aptos para el consumo a largo plazo (pero esa es una historia para otro día).

Por cierto, siempre puedes buscar granjas o cooperativas que venden leche cruda en tu zona en RealMilk.com.(Sitio en inglés) Te sorprenderías de ver cuántas cooperativas hay que entregan de zonas rurales a zonas urbanas. Es importante asegurarte de que la granja sea de confianza y certificada (en algunos estados) para producir leche cruda. La mayoría de las granjas de leche cruda son las operaciones más limpias de la industria lechera.

Ah, y para los “Germo-fóbicos” que andan por ahí… He estado bebiendo litros y litros de leche cruda entera durante cerca de 6 años, y nunca me enfermé por eso, ni ninguna otra de las personas que conozco que la han estado bebiendo durante mucho tiempo… así que a todos los llamados “expertos” que hay por ahí diciendo que ” hay una razón por la que se debe pasteurizar la leche, porque es peligrosa si no se pasteuriza”… bueno, es evidente que no saben de lo que están hablando.

Además, la leche entera desde luego que no me ha hecho engordar… Yo solía beber leche descremada durante años, pero ahora, durante los últimos 6 años, no he bebido nada más que leche cruda, llena de grasa, y estoy en la mejor forma de mi vida y más delgado que nunca.

La gente corre más riesgo de enfermarse con la leche pasteurizada, porque las granjas productoras masivas son en general operaciones más sucias y los animales están en peor estado de salud que los de las granjas de leche cruda, alimentados a pasto.

Y no te olvides de los altos niveles de ALC (ácido linoleico conjugado) para la quema de grasa y la construcción de músculo que hay en la leche cruda, entera,  de vacas alimentadas a pasto (¡y omega-3!)

Regresando de la tangente… Creo que esta eliminación de trigo y lácteos (pasteurizados) es una de las pruebas más importantes que alguien puede hacer para ver si el trigo y los lácteos no le afectan negativamente. Después de todo, ¡son sólo 2 semanas para ponerte a prueba!

Un par de cosas rápidas para tener en cuenta:

1.Los huevos NO son productos lácteos. No estoy seguro de la razón por la que muchos parecen creer que los huevos son productos lácteos, pero no hay absolutamente nada de lácteo en los huevos… básicamente, los huevos son como la carne, si quieres categorizarlos. Los huevos son prácticamente un alimento perfecto en cuanto a densidad nutricional.

Aquí hay un artículo que escribí sobre huevos enteros versus claras de huevo por si no lo leíste.

2.Cuando estás tratando de eliminar el trigo, esto generalmente significa que casi TODOS los alimentos procesados deben ser eliminados porque hay componentes del trigo en muchísimos alimentos procesados.

¡Buena suerte con la prueba,si la haces! Muchas personas encuentran que es una de las mejores cosas que han hecho por su salud.

Alimentos como las sardinas nos ayudan a perder peso

Consumir ciertos alimentos hacen casi imposible perder peso pues crean antojos y hacen que sintamos deseos inconscientes de consumirlos en grandes cantidades seducidos por su sabor artificial y su alto contenido en azúcares y edulcorantes artificiales.

Estos alimentos son peligrosos porque causan estragos en los niveles de azúcar en la sangre, al tiempo que acumulan la grasa en la cintura.

Otros sin embargo, tienen un efecto contrario, ayudándonos a perder peso de una forma natural simplemente incorporándolos a nuestra dieta y a nuestros planes de comida.

Superalimentos para perder peso

Estos son algunos de los alimentos que  nos ayudarán en nuestros intentos de perder peso de forma sencilla y natural.

Sardinas.

Las sardinas son uno de los alimentos más sanos que puedes comer, y son ideales para perder peso gracias a sus cualidades.

Por un lado tienen gran cantidad de  proteínas, lo que ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre y estimulan el metabolismo haciendo que nos sintamos llenos.

Por otro lado son una gran fuente de ácidos omega-3 que fortalecen el sistema cardiovascular y ayudan a elevar el estado de ánimo, con lo que evitan los antojos de comida basura.

Además, por si fuera poco son muy abundantes y baratas. Otra ventaja es que como ocupan un bajo lugar en la cadena alimentaria están bastante libres de contaminantes como mercurio y metales pesados.

Pomelo

El pomelo resulta ser un auténtico alimento quemagrasa, según los resultados de un estudio publicado en el año 2004 en La Jolla, California.

Según este estudio comer medio pomelo en cada comida ayuda de forma efectiva a perder peso

A pesar de hacer el experimento con cápsulas con extracto de pomelo, jugo de pomelo y pomelo natural, los efectos fueron más notables con el pomelo natural.

Además de este efecto de perder peso, el pomelo contiene compuestos que combaten el cáncer, como limonoides y licopeno y  el pomelo rojo se ha demostrado útil para ayudar a reducir los triglicéridos.

Y la mitad de un pomelo tiene sólo 39 calorías.

Calabaza.

La calabaza ayuda a perder peso gracias a que está llena de fibra y contiene solamente 40 calorías.

Existen numerosos estudios que confirman que el consumo de fibra se asocia con multitud de beneficios para la salud, como por ejemplo perder peso.

La calabaza puede consumirse de multitud de maneras, tanto como dulce como en platos acompañando platos de carne, y de todas maneras está muy rica.

Carne de ganado alimentado con pastos.

La carne es un alimento de dieta genial – si no contiene antibióticos, esteroides y hormonas.

Comer carne de vacuno alimentado con pasto y evitar los problemas de salud que van asociados con el consumo de carne procedente de estabulación nos aporta grandes beneficios.

La proteína de la carne de calidad ayuda a perder peso porque estimula el metabolismo, ayuda a sentirse satisfecho por más tiempo y ayuda a reducir el deseo de comer en exceso.

El ganado alimentado con pastos tiene un alto además un alto contenido de ácidos grasos omega-3, lo que como vimos en el caso de las sardinas ofrece múltiples beneficios para la salud

Té Verde.

Todos los tés en general y el té verde en concreto siguen siendo una gran solución para perder peso, por no mencionar que es rico en antioxidantes, promueve la salud del corazón, ayuda a la digestión y regula el azúcar en la sangre y la temperatura corporal.

Además ayuda a elevar la tasa metabólica y acelera la oxidación de las grasas, ayudando a las personas a perder peso.

El consumo diario ayudaría a aumentar el metabolismo.

Algunas investigaciones han demostrado que cinco tazas al día es el número mágico para la pérdida de grasa. Como beneficio adicional, la teína del té verde es también ayudaría a controlar el stress

En definitiva si añadimos de forma habitual estos alimentos a nuestras costumbres alimenticias ganaremos salud por sus beneficiosas propiedades y tendremos como otra consecuencia positiva que conseguiremos de una manera sencilla perder peso

Los citricos son grandes quemadores de grasa

Si bien hay varias maneras de ponerse en forma, siempre es aconsejable tomar la opción saludable.

Dado que la dieta es una parte importante de un plan de acondicionamiento físico, es aconsejable familiarizarse con los mejores quemadores de grasa para poder ajustarlos a la dieta.

Top 4 alimentos quemadores de grasa

Aquí está la lista de los mejores cuatro quemadores de grasa a tener en cuenta:

Frutos Cítricos

Bajo esta categoría se encuentran las naranjas, toronjas, limones, y muchos otros. La vitamina C es esencial en la pérdida de peso, por lo que es recomendable consumir varios frutos cítricos a lo largo del día, especialmente durante el desayuno. Aparte de la pérdida de peso, otros beneficios incluyen mejoras en la piel y la reducción del malestar digestivo.

Carne de res magra y pechuga de pollo

Sólo porque estás en una dieta no significa necesariamente que tienes que cortar la carne de tus comidas por completo. Todavía puedes disfrutar de la carne de res y de pollo, siempre y cuando no sea acompañada en grasa trans. Para obtener los mejores resultados, debes preparar tu propia comida en lugar de salir a cenar o pedir comida hecha.

Cereales de grano entero

Los cereales constituyen, junto con las legumbres, la principal fuente de carbohidratos. Los cereales han sido considerados enemigos de la balanza, pero se ha demostrado que esta forma de pensar es errónea. Los carbohidratos complejos son una fuente de energía saludable y es una buena manera de no sentir hambre durante más tiempo e impedir la necesidad de comer otros alimentos con azúcares menos saludables.

Pimientos

Por su alto contenido de agua, los pimientos resultan muy adecuados en una dieta para adelgazar, siempre y cuando los comamos crudos, en ensalada o combinados con tomates, lechuga, cebolla, etc. También resultan excelentes y extraordinariamente ligeros cuando los comemos asados en la brasa. Además de su riqueza en agua, su gran dotación de en fibra crea en nuestros estómagos una gran sensación de saciedad.

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ADELGAZAR SIN COMPLICACIONES

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